利用地方品种恩施黑猪、梅山猪、湖北白猪等国内地方猪种资源,应用以全基因组育种为核心的‘4.0’生物育种技术,历时10余年培育出的优质猪新品种。2021年通过国家畜禽新品种(配套系)审定(农01新品种证字第33号),实现了湖北省国审生猪新品种‘从0到1’的突破。硒都黑猪肉质优良,肌内脂肪含量(IMF)3.75%,是瘦肉型猪的2倍;繁殖性能好,经产母猪产仔数13.76头/窝,高于省内地方猪种2.5头以上;料肉比2.8:1,较已培育的其他优质猪新品种具有显著优势。2022年入选2022(第二届)全国农业科技成果转化大会100项重大农业科技成果,2023年入选农业农村部主导品种(湖北省唯一入选畜禽品种)、湖北省农业主导品种、湖北省养殖业力推品种,获第三十届中国杨凌农业高新科技成果博览会‘后稷奖’,第二十五届中国国际高新技术成果交易会优秀产品奖。硒都黑猪广泛适应湖北省特殊的高(低)温高湿环境以及山区环境,符合市场多元化需求,已建立了完善的硒都黑猪‘核心群-扩繁群-商品群’三级金字塔高效良种繁育体系。适合规模猪场及中小规模养殖专业户饲养。
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