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加州鲈和杂交鲟活运抗应激关键技术及应用
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该成果于202322日通过湖北省科技厅组织的科技成果评价,整体达到国际先进水平,成果登记号为2023C010039000193。以加州鲈、鲟鱼为研究对象,采用低温、抗应激剂休眠和微咸水等方,可显著降低商品鱼在运输过程中的胁迫应激,从而延长运输时间和提高商品鱼品质为生产企业提供装载量大、存活率高、货架期长、品质保持好的保活运输技术。




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